Il menù
Le Proposte del Ristorante "La Rosa"
La cucina è gestita da Adriana, moglie di Francesco, che prepara il pane tutti i giorni e la sfoglia rigorosamente con il matterello per pasta fatta a mano come vuole la cucina tradizionale emiliana, e come la nostra tardizione famigliare centenaria impone! La nostra "casa" infatti è aperta ad accogliere i suoi ospiti dal 1908!
E per soddisfare anche chi vuole fare una sosta veloce, ma di gusto e qualità, a pranzo ( per tutto il tavolo, escluso sabato e festivi) proponiamo un piatto "UNICO": un menù completo di: piccolo antipasto, piccolo primo, piccolo secondo con contorno, acqua e il caffè accompagnato da una dolcezza; per fare gustare anche a chi ha poco tempo a disposizione, la nostra cucina. Al prezzo di € 19,00
Per i vini, Francesco, Sommelier Professionista AIS da oltre 30 anni, propone una carta frutto delle sue esperienze, dei suoi gusti e anche e soprattutto degli scambi di degustazioni avuti con i propri clienti, sempre pronti e spronarlo, e lui, pronto a ricevere la sfida.
Nella carta del giorno è sempre presente una degustazione di vino a bicchiere a scelta fra 2 bianchi, 2 rossi e 5 vini da dessert, per meglio soddisfare le esigenze di chi vuole bere bene, adeguato ai piatti e in maniera consapevole.
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